Алматы қаласы Білім басқармасының
"№184 жалпы білім беретін мектеп"
коммуналдық мемлекеттік мекемесі
Қабылдау бөлімі :
+7(727) 3-88-40-91
Есепші бөлімі:
+7(727) 3-08-08-71
eOtinish.kz
Нашар көрушілер
нұсқасы
Бракераждық комиссия мониторинг
18
февраль
2026
Бракераждық комиссия мониторинг
Тексеру барысында ас мәзіріне сәйкес дайындалған тағамдардың сапасы, дәмдік қасиеті, сыртқы көрінісі, иісі және салмағы қаралды. Тағамдардың дайындалу технологиясы санитарлық талаптарға сәйкес жүргізілгені анықталды. Дайын өнімдердің органолептикалық көрсеткіштері (дәмі, түсі, иісі, консистенциясы) талапқа сай. Тағамдардың шығу салмағы ас мәзірінде көрсетілген нормаға сәйкес келеді. Асхана қызметкерлері жеке бас гигиенасын сақтайды, арнайы киімдері талапқа сай. Ас блогында санитарлық-гигиеналық
Мектеп асханасын тексеру туралы (23.01.2026)
23
январь
2026
Мектеп асханасын тексеру туралы (23.01.2026)
Біздің қатысуымызбен, комиссия мүшелері: Қамқоршылық кеңесінің төрайымы А.Жолсейітова,Қожамқұлова Ұ.А.,  мектеп медбикесі А.Джуманова,  ата-ана Намазбаева Б. ата-ана Қалдарбекова Б.,әлеуметтік педагог Абдирова П.Т.  қатысуымен төмендегі   мазмұнда  акт    жазылды: Мектеп асханасын тексеру мақсаты: Асханадағы ас мәзірімен танысу және ондағы тағамдардың  құрамын, салмағын ас мәзіріне сай дайындалуын тексеру, өлшеп көру. Асханадағы тамақ даярлау орындарын және шикізат сақтау