Алматы қаласы Білім басқармасының
"№184 жалпы білім беретін мектеп"
коммуналдық мемлекеттік мекемесі
Қабылдау бөлімі :
+7(727) 3-88-40-91
Есепші бөлімі:
+7(727) 3-08-08-71
eOtinish.kz
Нашар көрушілер
нұсқасы
Асхана жұмысын қадағалау және ыстық тамақтың сапасын тексеру АКТ
18
март
2026
Асхана жұмысын қадағалау және ыстық тамақтың сапасын тексеру АКТ
Комиссия мүшелерімен тексеру барысында ас мәзіріне сәйкес дайындалған тағамдардың сапасы, дәмдік қасиеті, сыртқы көрінісі, иісі және салмағы қаралды. Тағамдардың дайындалу технологиясы санитарлық талаптарға сәйкес жүргізілгені анықталды. Дайын өнімдердің органолептикалық көрсеткіштері (дәмі, түсі, иісі, консистенциясы) талапқа сай. Тағамдардың шығу салмағы ас мәзірінде көрсетілген нормаға сәйкес келеді. Асхана қызметкерлері жеке бас гигиенасын сақтайды, арнайы киімдері талапқа сай. Ас блогында
Асхана жұмысын тексеру және ыстық тамақтың сапасын тексеру
30
апрель
2025
Асхана жұмысын тексеру және ыстық тамақтың сапасын тексеру
Біздің қатысуымызбен, комиссия мүшелері: Қамқоршылық кеңесінің төрайымы А.Жолсейітова, ДТІЖО Қ.Омарова,  мектеп медбикесі А.Джуманова, аға тәлімгер М.Әбдіқадыр, ата-ана Исаева М, ата-ана Өткелбай А.,әлеуметтік педагог Ә.Райымбекованың   қатысуымен төмендегі   мазмұнда  акт    жазылды: Мектеп асханасын тексеру мақсаты: Асханадағы ас мәзірімен танысу және ондағы тағамдардың  құрамын, салмағын ас мәзіріне сай дайындалуын тексеру, өлшеп көру. Асханадағы тамақ даярлау орындарын және шикізат сақтау